Świetna rzecz, jednak mój farsz uciekł na sam spód i jakoś go tak mało było....
W oryginale powinno być salami albo jakieś inne mięcho.
Wolny wybór.
Mnie wyszło 6 sztuk- 3 mniejsze i 3 większe.
PS. Trochę nie na temat, ale doszedł fatalny njus z rana o Jamesie Gandolfinim :(
Straszna szkoda i strata, bo był naprawdę genialnym aktorem....
Co trzeba?
3,5 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
30 g świeżych drożdży
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka soli
1 jajko
Pół puszki kukurydzy
około 10 suszonych pomidorów w zalewie
Tarty żółty ser
Przyprawa do pizzy
1 rozbełtane jajko
opcjonalnie : parówka, salami, szynka, oliwki - co kto lubi
Co i jak?
Do miski wsypać mąkę , pokruszone drożdże i sól, wymieszać. Dolać ciepłą wodę, olej i jajko, ponownie wymieszać i przełożyć ciasto na stolnicę i wyrabiać. Odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce. Podzielić ciasto na części (u mnie n 6 części),rozwałkować i układać dodatki (u mnie kukurydza,suszone pomidory,czarne oliwki i ser żółty). Formować okrągłe bułki. Ułożyć na blaszce, posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać przyprawą do pizzy. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 25 minut. aż bułeczki się ładnie zarumienią.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz