Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów

Przedstawiam przepis na iście wegańską pastę kanapkową.

Smak ciekawy, niecodzienny, naprawdę smaczny.

Z podanych proporcji wychodzi taka oto miseczka.

Jako, że nie jest zachemizowana, w lodówce może postać maksymalnie kilka dni.

Co trzeba?

1 niecała szklanka ziaren słonecznika

6 suszonych pomidorów z zalewy

1 ząbek czosnku

2 łyżki bazylii

pół łyżeczki płynnego miodu

1 łyżka soku z cytryny

pieprz, chilli do smaku

Co i jak?

Słonecznik zalać przegotowaną wodą i odstawić najlepiej na całą noc. Po tym czasie odsączyć.

Pomidory i czosnek drobno posiekać.

Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę. W razie potrzeby, można dolać nieco oliwy z oliwek.

Pastę wstawić do lodówki, aby całość się fajnie przegryzła.

Smaczności życzę!