Ryżowa sałatka z serem blue, ogórkiem,papryką oliwkami

Fajna lekka sałatka , coś a'la grecka.
Idealna schłodzona, idealna do pracy, idealna na grilla. 

Mnie smakuje- spróbuj i Ty!

Co trzeba?

100 g ulubionego ryżu

1 czerwona cebula

1 nieduży zielony ogórek

garść czarnych oliwek bez pestek

100 g sera blue pleśniaka

1 nieduża czerwona papryka

1 duży ząbek czosnku

3 łyżki octu winnego

4 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz, cukier

natka pietruszki

Co i jak?

Ryż ugotować wg instrukcji na pudełku.

Odcedzić, ostudzić.

Cebulę, paprykę, ogórka i ser drobno posiekać. Oliwki kroić w plasterki.

Przygotować dressing: przecisnąć ząbek czosnku przez praskę, dodać ocet, przyprawy, na koniec oliwę z oliwek. Porządnie wymieszać. 

Wszystkie składniki połączyć i odstawić do przegryzienia.

Podawać z czosnkowo- serowymi grzankami, pycha!

Smacznego!