Translate

wtorek, 29 października 2013

Zupa krem z brokułów

Błyskawiczna i sycąca zupa krem!
Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Co trzeba?

1 brokuł (500 g)
3 średnie ziemniaki
2 ząbki czosnku
2 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz

Co i jak?

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Zagotować w 1 litrze wody.
Brokuł umyć, podzielić na mniejsze części. Dorzucić do ziemniaków i gotować, aż warzywa zmiękną.
Całość zmiksować. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Odlać trochę zupy do innego naczynia, odczekać aż ostygnie, dodać 2 łyżki śmietany, wymieszać, wlać z powrotem.
Doprawić do smaku.
Smacznego!










4 komentarze:

  1. Chyba dziś zrobię krem brokułowy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mhm, wygląda smakowicie! :3
    co powiesz na wspólną obserwację? <3

    OdpowiedzUsuń
  3. lubię bardzo :) polecam też z płatkami migdałów :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentuje się świetnie, w najbliższym czasie na pewno wypróbuję
    Zapraszam do siebie http://spelnionakulinarnie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń