I jeszcze z fistaszkami, słonecznikiem i papryką :)
Same dobrodziejstwa ! Totalny miszmasz.
Polecam bardzo!
Składniki sporą michę, sałatka totalnie "na oko".
Co trzeba?
100 g kuskusu
100 g soczewicy
1 puszka cieciorki
1 papryka czerwona
suszone pomidory + zalewa
niesolone orzeszki ziemne (namoczyć we wrzątku)
łuskany słonecznik (namoczyć we wrzątku)
rukola
sól, pieprz
Co i jak?
Soczewicę i kuskus ugotować wg. instrukcji na opakowaniu, przestudzić.
Przełożyć do dużej miski, dodać odcedzoną z zalewy cieciorkę, posypać słonecznikiem i fistaszkami. Następnie dodać posiekane suszone pomidory i paprykę pokrojoną w kostkę, na koniec posypać rukolą, wymieszać, doprawić do smaku.
Smacznego!
Składniki sporą michę, sałatka totalnie "na oko".
Co trzeba?
100 g kuskusu
100 g soczewicy
1 puszka cieciorki
1 papryka czerwona
suszone pomidory + zalewa
niesolone orzeszki ziemne (namoczyć we wrzątku)
łuskany słonecznik (namoczyć we wrzątku)
rukola
sól, pieprz
Co i jak?
Soczewicę i kuskus ugotować wg. instrukcji na opakowaniu, przestudzić.
Przełożyć do dużej miski, dodać odcedzoną z zalewy cieciorkę, posypać słonecznikiem i fistaszkami. Następnie dodać posiekane suszone pomidory i paprykę pokrojoną w kostkę, na koniec posypać rukolą, wymieszać, doprawić do smaku.
Smacznego!
Świetna sałatka:)
OdpowiedzUsuńJa ostatnio próbowałam ugotować ciecierzycę, żeby zrobić hummus... Chyb następnym razem kupię w puszce, bo nie umiem.
OdpowiedzUsuńNo właśnie - po co sobie życie utrudniać? :)
OdpowiedzUsuńCiecierzycę w puszce znajdziesz w Lidlu
Lubię takie przepisy. Z kcalmarem tak gotuję. Kocham!
OdpowiedzUsuńświetny pomysł na sycącą sałatkę :)
OdpowiedzUsuń