Jajka z pastą marchewkowo- czosnkową

Mmmm! Niebo w gebie i przebój smaku na imprezach, pod warunkiem, że goście lubią czosnek :)

Jego ilość trzeba jednak dozować - 1 ząbek->wymieszać,odstawić, spróbować.

Dla mnie to odkrycie kulinarne tego roku. Nie wpadłabym na to, że jajka z marchewką są takie przepyszne!

Pasty wystarczy na ok 20 jajek

Co trzeba?

20 jaj ugotowanych na twardo

3 spore marchewki

2-3 łyżki majonezu

sól i pieprz do smaku

kilka ząbków czosnku (do smaku)

Co i jak?

Ugotowane jajka obrać, opłukać, przekroić na pół i ułożyć na pólmisku.

Marchewki obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach, dodać majonez, czosnek przeciśnięty przez praskę, wymieszać. Doprawić ewentualnie solą i pieprzem.

Gotową pastę nałożyć na każde jajco.

Do czasu spożycia, przechowywać w lodówce.

Smacznego!