Ciastka chałwowe

Dzisiaj coś dla fanów chałwy. 

Przedstawiam pyszne, proste w przygotowaniu kruche ciasteczka.

Po upieczeniu są miękkie, jednak gdy ostygną robią się twardsze.

Chałwa sama w sobie jest słodka, więc ograniczyłam dodatkowy cukier do jednej łyżeczki.

Proporcje na 20 sztuk.

Idealni kumple do filiżanki kawy czy herbaty :)

Co trzeba?

200 g chałwy (najlepsza waniliowa)

110 g masła

1,5 szklanki mąki

1 jajko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka wody

1 łyżeczka cukru pudru

sezam do posypania (opcjonalnie)

Co i jak?

W dużej misce umieścić masło i chałwę, rozdrobnić. Dodać resztę składników i zagnieść ciasto.

Wyrabiać kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczać, posypać sezamem, układać na blaszce pokrytej papierem do pieczenia w sporej odległości (ciacha się rozpływają).

Piec w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem, do czasu aż ciastka się zarumienią. (Doglądać!)

Ostudzić i szamać. 

Smacznego!