Warstwowy deser z galaretką, mascarpone i musli

Deserek przepyszny, którym kilka dni temu poczęstowała mnie koleżanka Agnieszka.

Nie chcę wiedzieć ile ma kalorii :)

Można dowolnie kombinować z warstwami. Ja podaję (prawie) wierną wersję deserku, którą jadłam.

Zdjęcie jest tajemnicze, bo nie widać wszystkich warstw, one ukazują się dopiero, gdy zanurzysz łyżeczkę :)

Z podanych proporcji wyszło mi 5 szklanek

Trzeba spróbować! 

Co trzeba?

1 galaretka o dowolnym smaku (u mnie wiśniowa)

1 opakowanie serka mascarpone (ok. 250 g)

1 serek homogenizowany waniliowy

mały kubeczek jogurtu truskawkowego

biszkopty/herbatniki

bita śmietana

garść musli (u mnie czekoladowe)

dowolna posypka na wierzch: starta czekolada, polewa czekoladowa, płatki migdałowe, żurawina itd

Co i jak?

Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ostudzić, rozlać do 4-5 szklanek. Odstawić do lodówki.

Gdy galaretka stężeje, nakładamy kolejną warstwę- pokruszone ciastka/biszkopty, potem pół opakowania mascarpone wymieszać z serkiem homogenizowanym i nałożyć na biszkopty.

Potem musli, następnie reszta mascarpone wymieszana z jogurtem truskawkowym, a na koniec bita śmietana.

Przyozdobić wg własnej inwencji.

Odstawić na godzinkę w zimne miejsce i wcinać!