Translate

środa, 13 stycznia 2021

Tortilla z szynką i warzywami

 Pyszna przekąska zarówno na karnawał jak i sycący posiłek, który idealnie sprawdzi się w pracy/szkole.

Z podanych proporcji wyjdą 3 albo i 4 placki tortilli, czyli całkiem sporo.

Polecam! :)


Co trzeba?

3-4 placki tortilli

150 g serka śmietankowego (u mnie lidlowski)

Kilka rzodkiewek

pół dużej papryki czerwonej

pół dużego zielonego ogórka

4-5 łyżek kukurydzy z puszki

90 g dobrej drobiowej szynki

kilka łyżek tartego sera

1 ząbek czosnku

pęczek szczypiorku

sól, pieprz


Co i jak?

Warzywa i szynkę pokroić w małą kostkę, dodać starty ser, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, odsączoną kukurydzę, posiekany szczypiorek, dodać serek, wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Nakładać na placki tortilli, zwinąć w rulon i pokroić w kilkucentymetrowe kawałki.

Smacznego!





Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza