Zapiekane bułeczki z anchois pomidorem i jajkiem

Tadam! Kolacja w prostym i smacznym wydaniu!
Chrupiące bułeczki z pożywnym nadzieniem pod serową pierzynką.
Niebo w gębie!
Farszu starczy na 3 spore bułki.

Poolecam!

Co trzeba?

ulubione pieczywo sztuk 3

pół małego słoiczka filecików anchois

2-3 jajka ugotowane na twardo

1 duży pomidor

1 duża cebula

 tarty żółty ser

opcjonalnie - szczypiorek

Co i jak?

Pieczywo przekroić na pół, posmarować masłem.

Na pierwszy rzut idzie plasterek pomidora. Anchois odsączyć, jajka obrać i posiekać , to samo zrobić z cebulą- wszystko połączyć ze sobą, ewentualnie doprawić do smaku pieprzem (soli nie polecam- anchois jest dostatecznie słone), nałożyć na kromki, przykryć serem , zapiekać w 200 stopniach, aż ser się stopi.

Wcinać od razu.

Smacznego!