Najprawdopodobniej najlepsza wersja nutelli na świecie! Trza by opatentować i sprzedawać hurtem :)
Jeśli szukasz przepysznego zamiennika sklepowej nutelli - już masz.
Konsystencja po przyrządzeniu będzie lejąca, przypominająca gorącą czekoladę, ale jak posiedzi przez noc w lodówce, będzie aksamitna!
I ponownie polecam użyć orzechów laskowych już uprażonych Alesto z Lidla, nie mają sobie równych!
Z podanych proporcji wyjdzie taki o 270 g słoik
Co trzeba?
80 g uprażonych orzechów laskowych
100 g gorzkiej czekolady
100 g śmietanki 30 %
65 g tłustego mleka, minimum 3,2%
1 łyżeczka płynnego miodu
szczypta soli
Co i jak?
Orzechy zmielić na mąkę. Zalać mlekiem.
W śmietance rozpuścić czekoladę, dodać miód i sól.
Wszystkie składniki przełożyć do blendera i zmiksować na gładką masę. Potem do słoika i do lodówki na całą noc.
Gotowe.
Smacznego!
Wygląda bardzo apetycznie! :-)
OdpowiedzUsuńZapraszam na mojego bloga! :-)
truskawkowa-fiesta.blogspot.com