No kto by pomyślał, żeby pizza nie była na drożdżowym cieście! Ale ta francuskim spodzie smakuje naprawdę super i o dziwo syci!
Ja robiłam wersję podstawową, ale można kłaść dowolne, ulubione składniki.
Do tego polecam zrobić domowe creme fraiche.
Co trzeba?
1 opakowanie ciasta francuskiego
70 g oliwek
150 g małych pomidorków
2 łyżki creme fraiche
1-2 łyżeczki ziół prowansalskich
szczypta gałki muszkatołowej
2 garście startego cheddara
sól, pieprz
Co i jak?
Ciasto rozłożyć na blaszce do pieczenia, ponakłuwać widelcem. Posmarować creme fraiche, zostawiając odstęp kilku cm od brzegu, posypać ziołami, doprawić solą i pieprzem,( z solą ostrożnie, oliwki są słone,) na to poukładać pokrojone oliwki i pomidorki, posypać serem i piec w 220 stopniach do zarumienienia.
Pyszne i na zimno i na ciepło.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz