Totalny klasyk!
Pomyśleć, że kiedyś nie mogłam przełknąć pora, a teraz? jedna z ulubionych surówek do obiadu.
Polecam!
Co trzeba?
1 por
1 marchewka
1 jabłko
2 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej smietany 18%
sól, pieprz
Co i jak?
Pora umyć, drobno posiekać, sparzyć wrzątkiem.
Marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Dodać majonez,śmietanę, przyprawy do smaku.
Najlepsza po schłodzeniu w lodówce.
Smacznego!
Najprawdopodobniej najlepsza wersja nutelli na świecie! Trza by opatentować i sprzedawać hurtem :)
Jeśli szukasz przepysznego zamiennika sklepowej nutelli - już masz.
Konsystencja po przyrządzeniu będzie lejąca, przypominająca gorącą czekoladę, ale jak posiedzi przez noc w lodówce, będzie aksamitna!
I ponownie polecam użyć orzechów laskowych już uprażonych Alesto z Lidla, nie mają sobie równych!
Z podanych proporcji wyjdzie taki o 270 g słoik
Co trzeba?
80 g uprażonych orzechów laskowych
100 g gorzkiej czekolady
100 g śmietanki 30 %
65 g tłustego mleka, minimum 3,2%
1 łyżeczka płynnego miodu
szczypta soli
Co i jak?
Orzechy zmielić na mąkę. Zalać mlekiem.
W śmietance rozpuścić czekoladę, dodać miód i sól.
Wszystkie składniki przełożyć do blendera i zmiksować na gładką masę. Potem do słoika i do lodówki na całą noc.
Gotowe.
Smacznego!
Po raz pierwszy zrobiłam tą sałatkę, spodziewałam się szału jakiegoś. Da się zjeść, choć wciąż nie rozumiem zachwytów :)
Może dlatego, że ciężko dostać dobrej jakości surimi
Proporcje na małą "testową" porcję, widoczną na foto
Swoje surimi kupiłam w Kauflandzie.
Co trzeba?
100 g paluszków krabowych - surimi
50 g tartego żółtego sera
duża garść kukurydzy z puszki
kilka małych korniszonów
2-3 plastry ananasa z puszki
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany 12-18%
sól, pieprz, czosnek granulowany
Co i jak?
Paluszki surimi pozbawić folii, pokroić w kostkę, to samo zrobić z ananasem i ogórkiem, dosypać odsączoną kukurydzę i starty na dużych oczkach ser. Wymieszać majonez ze śmietaną, doprawić, wymieszać porządnie wszystkie składniki.
Smacznego!
