Nie ma się co oszukiwać, bułki nie są ani chrupiące ani nie smakują jak pszenne pieczywo, są jednak zdrowsze i miękkie nawet po rozmrożeniu i to jest argument nie do obalenia :)
Proporcje na 9 szt
Co trzeba?
50 g mąki bambusowej
45 g łuski babki jajowatej
150 g tartego sera
6 jajek
180 g jogurtu naturalnego
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu jabłkowego
2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Co i jak?
Wszystkie składniki połączyć, odstawić na 20 minut aby masa spęczniała, formować bułki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 170 stopniach 35 min, do mocnego zrumienienia. Ostudzić i wcinać.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz