Zdecydowanie mój faworyt! Jak nie do obiadu to jako farsz do pity, kebsa czy tortilli
Pycha!
Robiłam z 1/4 główki kapusty.
Czosnkowy smak można sobie regulować, ja dałam 2 spore ząbki
Co trzeba?
1/4 główki kapusty czerwonej
200 g śmietany 18%
3-4 kopiaste łyżki majonezu
sól, pieprz
2 większe ząbki czosnku
Co i jak?
Kapustę umyć i poszatkować (na większe czy mniejsze kawałki to już Twój wybór).
Posypać solą, wymieszać i odstawić, żeby kapusta nieco zmiękła.
W dużej miseczce wymieszać składniki na sos (oprócz wcześniej użytej soli)
Połączyć kapustę z sosem i odstawić do lodówki na około godzinę.
Gotowe.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz