Granola- domowa- najlepsza

Uwielbiam tą chrupiącą mieszankę orzechów i bakalii.

Idealna do deserków warstwowych, do lodów, do chrupania "tak o".

Z porcji wyjdzie pokaźna ilość.

Mniam!

Co trzeba?

2 szklanki płatków owsianych

pół szklanki orzechów włoskich

pół szklanki orzechów laskowych

pół szklanki migdałów

pół szklanki moreli suszonych

pół szklanki rodzynek

pół szklanki żurawiny

nasiona słonecznika

siemię lniane

nasiona sezamu

pestki dyni

2 czubate łyżki oleju kokosowego

2 czubate łyżki miodu

duża szczypta soli

duża szczypta cynamonu

Co i jak?

Orzechy posiekać, ale nie za drobno. Przełożyć do dużej miski. Rozpuścić olej kokosowy i miód, dodać sól, cynamon. Gdy masa będzie jednolita,wlać do orzechów,dodać nasiona, wymieszać i wyłożyć równomiernie na blaszkę do pieczenia. Piec 20 minut w 180 stopniach. Gdy całość ostygnie, masę przemieszać,dodać bakalie. Przechowywać w słoikach.

Smacznego!